BD Balado, Épisode 27 : Trois Québécois en route pour le championnat mondial...
Lundi soir prochain, Éric Gauthier, Patrick Delmas et Antoine Corriveau de chez Ateliers et Saveurs, défendront les honneurs du Québec à la finale nord-américaine du concours mondial du pâté en croûte...
View ArticleBD Balado, Épisode 45 : Simon Thibault, celui qui fait revivre la cuisine...
Lors d’un séjour en Péninsule Acadienne l’été dernier, j’ai mangé une bonne dizaine de repas, dont plusieurs exceptionnels. Les chefs rencontrés nous ont servi des plats préparés dans les règles de...
View ArticleBD Balado, Épisode 61 : un repas pour découvrir l’érable différemment.
Chaque année, début mars, La Fédération de producteurs acéricole du Québec invite les médias à un événement mettant en vedette l’or doré du Québec. On en profite toujours pour nous présenter le sirop...
View ArticleBD Balado, Épisode 62 : sur le sofa avec les gagnants aux Lauriers de la...
Je vous offre aujourd’hui l’épisode le moins achevé depuis le début de Bouchées Doubles, le balado. Pratiquement pas de photos, un seul lien
View ArticleBD Balado, Épisode 64 : BBQ à l’année!
Cet épisode sera BBQ BBQ BBQ! Pas besoin d’attendre l’été et les vacances pour griller son repas.
View ArticleBD 83 : 5 Fourchettes et Nancy Bordeleau au top, Complètement sucre et je me...
Dans cet épisode, on passe par toutes les émotions dans cette discussion avec Nancy Bordoleau, la femme derrière le blogue Cinq Fourchettes. Je vous emmène dans Hochelaga Maisonnneuve pour Complètement...
View ArticleBD 100 : Tchin Tchin avec Madame Gin.
Je ne peux pas penser à une meilleure façon de célébrer le centième épisode du Balado Bouchées Doubles qu’en participant à cet amusant atelier de dégustation de gins que m’a offert Madame Gin et...
View ArticleL’histoire du mélange à gâteaux
Dans cette vidéo vous découvrirez l'étonnante histoire des mélanges de gâteaux en boîte!
View ArticleCustard toast : viral sur TIK TOK
Pour cet épisode, je teste la dernière recette virale de TIK TOK : la « custard toast ».
View ArticleSalsa Macha
Quelle découverte que cette Salsa Macha ! Une belle sauce d'origine mexicaine, infiniment adaptable à son goût personnel, infiniment polyvalente dans une foule de plats et surtout absolument délicieuse.
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